Restaurant Oluf Bagers Gård

Jeg har besøgt den charmerende Restaurant Oluf Bagers Gård i midten Odense et par gange, og jeg er blevet positivt overrasket hver gang.
Restauranten ligger tæt på det gamle område omkring H.C. Andersens hus, centralt i Odense. Restauranten har flere forskellige spise-afdelinger, men den normale hvor a la carte gæster sidder, er indrettet i en gammel hestestald, hvor hele den gamle træ-struktur er bevaret. Bygningen er en gammel bindingsværksbygning, der ligger gemt i en lille gård, belagt med pig-sten. Det giver et rigtig hyggeligt førstehåndsindtryk, og der er en rigtig god akustik og stemning i lokalet.

Lokalet på Oluf Bagers Gård

Betjeningen i Restauranten er varm og åben. Vi fik en dejlig velkomst og fik serveret en lille snack og et glas mousserende the. Vi fik i alt 11 serveringer med vin-menu, sammensat at kokken, efter restaurantens 1586 menu. Retterne var veltilberedte, i trit med årstiden og flot præsenteret.
Jeg kan varmt anbefale Restaurent Oluf Bagers Gård, for mad i topklasse og udsøgte råvarer, hyggelig atmosfære og betjening i topklasse.

Symfoni i hinbær

Dansk ungkvæg med selleri

Brisler og marv med rødbeder

Fois Gras og Æbler

Sandart og stenbiderrogn

Muslingesuppe

Beluga Kaviar, citrus og agurk

Pighvar

Laks og Rygeost